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        现在在乡村小镇开家咖啡馆的时机很成熟

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        现在在乡村小镇开家咖啡馆的时机很成熟

        • guozhihao | 2018-12-13 16:15:04
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        "咖啡馆"一度是我国城市的时尚消费标志。与相对落后的乡村相比,城里人生活更加考究品位。时尚青年相约走进幽雅怡然的咖啡馆,既是品味咖啡的浓香,更是享受时尚赋予的特有感觉。然而现在,乡村的生活城市化进程越来越快,在乡村小镇开家咖啡馆的时机成熟了。

        乡村小镇咖啡馆的市场解析随着市场经济的不断发展,乡村人民的生活水平越来越高,生活城市化特点十分突出,不少地方的乡村已建起了高楼大厦,街道、小区已经显出城市的风貌。沿海一些经济发达地方,现在乡村小镇的建设与居民生活已与城市差别甚微。

        从另一方面看,我国对农村发展的投入也越来越大。加快农村的小镇建设,早已在发展规划议事日程之中,以小镇为中心的农村建设发展速度也越来越快。农村小镇的加快建设与生活城市化,给咖啡馆商机提供了良好的发展基础与可观的后续发展空间。从顾客群的方面解析,现在农村青年普遍向往过城市化的生活,也可以带着女朋友或是伙伴走进幽雅时尚的咖啡馆,像城里人那样享受温馨与浪漫。

        乡村青年是乡村小镇咖啡馆的主要消费群。乡村青年人数众多,可以给乡村小镇咖啡馆生意带来足够的消费群体,而且,现在的乡村青年生活很赶时髦,谈情说爱已不像上辈人那样走田埂、钻林子、坐山坡,而是想学学城里人,在咖啡馆里约会,享受人生最美好的时光。赶时髦的渴望与向往是乡村小镇咖啡馆生意兴隆的基础??梢运?,乡村小镇咖啡馆,生意潜力很大,有待开发。

        市场定位: 因为店堂狭小,直接影响了店内实际使用面积和顾客的自由流通。小咖啡馆的进出门,并沟通了咖啡馆内外的功能联系,无形中扩展了营业面积,会使咖啡馆显出一种沉闷的感觉,不利于顾客品尝咖啡。

        其次、噪音影响及太阳光照射方位等、招牌上字体大小要适宜,过分粗大会使招牌显得太挤,免去任何过多的装饰:一般大型咖啡馆大让可以安置在中央,小型咖啡馆的进出部位安置在中央是不妥当的: 二、市场定位、人文环境、商业环境。

        选址??Х裙菔且桓霰冉辖睬笃肺?、重视怡静幽雅和温馨浪漫气氛的地方,也是青年人谈情说爱和消费休闲的重要场所,所以,选址一定要考究??稍谛≌蛄俳值嫌木驳牡胤?,或在一面临街,另一方面临河的地方,既要突出乡村特色,又要重视环境协调,给人一种美的享受。

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        装修??Х裙菀欢ㄒ靶?,不管室内、室外,都必须装修。门面装修以清雅为主,室内装修要雅致飘逸,有文化韵味。室外咖啡馆的装修要怡静幽雅,有乡村特色,可通过花草点缀高雅气氛??Х裙菀话闶且雇砩?,所以,要特别注意灯光的设置,灯光以柔和为主,配五彩缤纷的色彩灯光,创造幽雅别致的高品位气氛。

        招牌上字体大小要适宜,过分粗大会使招牌显得太挤,容易破坏整体布局,可通过衬底色宋突出店名,店名要 简明易懂,上口易记,除特殊需要外不要使用狂草或外文字母。   咖啡店怎么开?开咖啡店流程之经 营   既然是咖啡厅,所泡的咖啡要极精细,这就需要雇用一位精心泡咖啡的师傅??Х忍淖靶拮詈檬?以古雅的屏风将每张台子隔离,使顾客有归属和安全感。

        经营。经营上要瞄准市场,重视时尚化,灵活多样。如代客人订做生日蛋糕、代客人送花等等。要常常推出特色项目,如周末、情人节、中秋节等等,都要搞活动。同时,要加大宣传,将城里青年人吸引过来。因为城里人过腻了都市生活,到乡下品味乡村露天咖啡馆的乡村风情与乡村韵味,感觉将比城里咖啡馆更加别致。

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        咖啡厅的生意好与坏,取决于信誉。服务态度好,咖啡 泡得好,是生意的保证,尤其是位于商场附近的咖啡厅,顾客的要求不高,只要给他们适当的服务,就能 满足他们。店主勿播放爱情歌曲,以免令生意往来的客人尴尬,只须播放一些轻音乐即可。   在服务方 面,要适可而止,点到为止??Х忍斓木褪俏萝?、宁静、舒适的小空间气氛。因而,在服务上不要 太滥,显得太殷勤,要做到恰到好处。在众多同行聚集之地,要想有好的业绩,也要开展竞争。在地域优 势的前提下,应充分营造自己的特有之处,让客人觉得这间咖啡厅就是属于他自己的咖啡厅,从而产生一 种归属感。假如你的生意不错,拥有众多的客户群,并且他们相对固定,你就不要改变原有的风格。

        村庄咖啡馆生意,很合适家庭操作,一家人最好不过。当然,对于咖啡、水酒调配师等比较专业的角色,如家里一时没有适合人遴派去进修,也可先聘请。乡村咖啡馆生意,很适宜家庭操作,一家人最好不过。当然,对于咖啡、水酒调配师等比较专业的角色,如家里一时没有适合人选派去学习,也可先聘请。

        其实开一家咖啡店并不难,只是你要认真细心,选对项目。尤其是在多元化经济不断发展的今天,创意性和个性化消费者最为热衷的主流,而此加恰恰就是做到了这点,才能拥有这么多的人气和财气。

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